Regularnie spo偶ywane wi艣ni mo偶e zapobiec wyst臋powaniu chor贸b serowo-naczyniowych, a tak偶e cukrzycy typu2. Korzystnie wp艂ywaj膮 tak偶e na funkcje uk艂adu moczowego. Wi艣nie wykazuj膮 dzia艂anie moczop臋dne, dlatego te偶 zalecane s膮 przy kamicy nerkowej, zapaleniu p臋cherza czy dnie moczanowej.
Spos贸b przyrz膮dzania: Posiekaj wi艣nie, wsyp do wysterylizowanego plastikowego pojemnika (min. 8 l), zalej cukrem z 2l gor膮cej wody. Wymieszaj. Odstaw na 30 min. Dodaj sk贸rk臋 z pomara艅czy, pektolaz臋, tanin臋, po偶ywk臋. Przykryj i odstaw wiadro na 24 godziny. Dodaj dro偶d偶e wg. instrukcji na paczce.
Sezon na wi艣nie i czere艣nie trwa bardzo kr贸tko, jego szczyt przypada na prze艂om czerwca i lipca. Dlatego warto wykona膰 z nich przetwory, by ich s艂odyczy wystarczy艂o na ca艂y rok, albo przygotowa膰 pyszn膮 tart臋 ze 艣wie偶ych owoc贸w. 呕eby to zrobi膰, musimy jednak pozby膰 si臋 pestek, a w domu cz臋sto brak nam do tego profesjonalnego sprz臋tu. Poznaj 5 sposob贸w na drylowanie wi艣ni i
Podstawowa receptura na konfitur臋 z wi艣ni jest bardzo prosta - na ka偶dy kilogram wydrylowanych wi艣ni (bez pestek) dodajemy kilogram bia艂ego cukru. Te dwa sk艂adniki zupe艂no艣ci wystarcz膮 na stworzenie wi艣niowej konfitury jednak przepis ten mo偶na dowolnie modyfikowa膰. Ilo艣膰 bia艂ego cukru mo偶na nieco zwi臋kszy膰 lub zmniejszy膰, a
Jak zrobi膰 wino z wi艣ni i jarz臋biny. Jarz臋bina czerwona lub czarna dodaje si臋 do owoc贸w wi艣ni. Jarz臋bina nada winu przyjemn膮 cierpko艣膰. B臋dziesz potrzebowa膰: 1 kg jag贸d i cukru; 2 litry wody; 100 g ciemnych rodzynek Uwaga! Po fermentacji do mieszanki czasami dodaje si臋 w贸dk臋 lub alkohol, do 50 ml na 1 litr.
Nalewka z wi艣ni to klasyczna pozycja mi艂o艣nik贸w domowych trunk贸w. Szlachetny smak, g艂臋boka barwa i pi臋kny aromat czyni膮 j膮 jedn膮 z najbardziej popularnych na
prGQ.
jak zrobi膰 wino z wi艣ni